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蟲草雄鴨

2017-07-03 16:52:17

  【藥材】冬蟲夏草6克。

  【食材】雄鴨1800克,蔥、姜各10克,鹽6克。

  【做法】

  步驟1:蔥、姜洗凈,蔥切段,姜切片;雄鴨宰殺,去毛及內臟,洗凈。

  步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入雄鴨、冬蟲夏革和鹽、姜片、蔥段,大火煮沸后轉小火煨煮3小時至熟爛即可。

  【功效】補虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷、陽痿、遺精、自汗、盜汗等癥。

  【食法】飲湯食肉,佐餐食用。

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